Kartoffelkugel

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 165,78 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 05min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  165,78 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Kugel – ein nationales jüdisches Gericht mit Kartoffeln und geräuchertem Speck. Das Gericht ist sehr zufriedenstellend und vor allem – sehr lecker. Kochen leckere kugel zu hause nach unserem rezept und wird lieben gefallen! Machen es kann für einen Feiertag und für ein Sonntagsfamiliendinner sein oder Abendessen

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Geräucherter Speck – 400 g
• Brühwürfel – 2 Stück
• Kartoffel – 1,5 kg
• Eier – 4 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Knoblauch – 3 Stk.
• Majoran – 15 g
• Weizenmehl – 200 g
• Saure Sahne – 200 ml

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie 200 ml Wasser in den Topf, legen Sie es auf das Feuer und setzen Sie zwei Brühwürfel. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen.

2. Zwiebeln, Speck und Knoblauch in kleine Würfel schneiden, anbraten Pfanne, bis die Produkte leicht gebräunt sind.

3. Kartoffeln schälen, auf einer groben Reibe reiben. In die Kartoffel Gießen Sie die Brühe hinein, fügen Sie Eier und alle Produkte aus der Pfanne hinzu. Alle gründlich mischen, mit Majoran würzen. Dann Mehl hinzufügen und wieder mischen.

4. Übertragen Sie die resultierende Mischung in eine Auflaufform, setzen Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 40 Minuten ziehen lassen. Kugel sollte oben rosig und innen feucht sein. Das Gericht wird zusammen serviert mit saurer Sahne.

Stichworte:

• Speck
• Auflauf
• Kartoffel
• Mehl