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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
117.03kcal
- Bewertung
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Rezept
Kochen Sie zu Hause ein traditionelles karelisches Gericht. Tore mit Kartoffeln sind sehr lecker und werden Ihnen auf jeden Fall gefallen.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/9 Zutaten
117.03
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- In Salzwasser die Kartoffeln danach “in der Schale” kochen fertig, sauber und dann mit einem löffel schieben. Wenn die Masse Erweichen, Milch und Butter sowie Salz hinzufügen. Jetzt müssen Sie das Püree ein wenig schlagen, damit es klumpenfrei ist.
- Den Teig machen. Mischen Sie Roggen- und Weizenmehl, gießen Sie sie Joghurt – wir machen alles zu einer homogenen Masse. Der Teig sollte nicht Sei sehr weich und halte dich an deine Hände.
- Wir nehmen den Teig, rollen die Wurst daraus und teilen sie in Stücke ca. 3 cm breit. Jeder von ihnen rollt in deinen Händen, bring auf den Zustand der Kugel, und dann in einen Kuchen flach drücken. Nudelholz verwenden Machen Sie den Kuchen dünner. Der ungefähre Durchmesser jedes Kuchens sollte 15 cm betragen.
- Wir verteilen Kartoffelpüree nach dem Test, damit es bleibt lose Überhöhung von 1 cm, die eine Seite sein wird. Kuchenform Machen Sie ein Oval, kneifen Sie die Kanten mit einem Akkordeon
- Schmieren Sie die Pforten mit saurer Sahne, bevor Sie sie in den Ofen geben. Traditionell werden Pforten im Ofen gebacken, aber nur wenige Menschen wenden diese Methode an vorhanden. Stellen Sie deshalb die Pfanne 20 Minuten in eine 160 Grad Backofen.
Stichworte:
- Karelische Küche
