Knoblauch ist einer der beliebtesten und leckersten Aromen für Kartoffelpüree. Aber damit sein Geschmack und sein Aroma ihn nicht verscheuchen Schärfe, es ist besser, sie Kartoffeln hinzuzufügen, die nicht frisch sind, sondern in in Form eines cremigen Aufgusses. Die Sahne mit Butter erhitzen, für mehr gehackte Knoblauchzehen und Thymian in sie setzen interessantes würziges Aroma. Je länger die Creme aufgegossen wird Knoblauch, je intensiver der Geschmack. Mit Aroma abschmecken Sahne pürieren, mit frischem Schnittlauch bestreuen und servieren друзьями: 
Time: 50 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2-3 kg. geschälte Kartoffeln
- 1 EL. fette Sahne
- 55 gr. butter
- 4 Knoblauchzehen, leicht zerdrückt
- 3 Zweige frischer Thymian
- 2 EL. l gehackter Schnittlauch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Schnittlauch, Sahne, Thymian, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Gehackte Kartoffeln in einen großen Topf geben, gießen kaltes Wasser und eine große Prise Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, ungefähr 20-30 Minuten. Gut abtropfen lassen.
- In der Zwischenzeit die Sahne in einem kleinen Topf cremig erhitzen Öl, Knoblauch und Thymian. Während die Kartoffeln noch warm sind, drücken Sie es durch eine pürierte Presse oder durch ein püriertes Sieb in eine Schüssel reiben. Eingreifen ein wenig warme Sahne durch ein Sieb filtrieren, bis Kartoffelpüree wird nicht großartig. Salz, Pfeffer und sanft Die Zwiebel einrühren. Mit einer scharfen Hähnchenkeule servieren.
