Kartoffelsalat mit Essiggurken

Um diesen Salat zuzubereiten, rote Kartoffeln, gehackt Stücke, gekocht zusammen mit der Schale, die enthält Masse nützlicher Spurenelemente. Von zusätzlichen Zutaten zu Salat nur eingelegte Kirschpaprika, rote Zwiebeln und frisch Grüns. Ein grandioser Geschmack verleiht ihm ein säuerliches Vinaigrette-Dressing mit eingelegter Gurke Religion mit fein gehackten Kapern. In So ein Dressingsalat verträgt die Straße perfekt, man kann es nehmen auf ein Picknick und als Beilage für Fleisch, Hühnchen oder сосискам. Foto Kartoffelsalat mit Gurken Time: 45 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden volumetrische Messbehälter von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml

Zutaten für das Rezept:

  • 6 mittelgroße geschälte Kartoffelknollen, in Stücke von 1 gehackt sehen
  • 0,5 EL. Petersilie gehackt
  • Eine halbe kleine rote Zwiebel, in kleine Stücke gehackt Würfel
  • 1/4 Art. Eingelegte Kirschpaprikaschoten, grob gehackt
  • 1 EL. l gehackter Schnittlauch
  • 1/4 Art. Rotweinessig
  • 2 EL. l Eingelegte Gurken Religion
  • 2 EL. l Kapern gehackt
  • 1 TL Senf
  • 0,5 EL. Olivenöl

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffel, Gemüserelish, Senf Vollkornkapern

Rezeptvorbereitung:

  1. Kartoffelsalat kochen: Kartoffeln hineinlegen einen großen Topf und gießen Sie kaltes Wasser 5 cm über; reichlich salze es. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und zum kochen bringen Bereitschaft 15-20 Minuten. Werfen Sie die gekochten Kartoffeln in ein Sieb, Dann mit Folie abdecken, damit es beim Mischen nicht abkühlt Tankstelle.
  2. Bereiten Sie das Vinaigrette-Dressing in einer großen Schüssel vor Mischen Sie Essig, Relish, Kapern und Senf. Nach und nach eingreifen Olivenöl, bis eine homogene Emulsion erhalten wird. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  3. Fügen Sie Kartoffeln, Petersilie zu einer Schüssel Vinaigrette-Dressing hinzu, rote Zwiebel, Kirschpfeffer und Schnittlauch. Salz und Pfeffer drüber schmecken, mischen.

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