Sie werden diesen Salat für sein einfaches Aussehen vergeben, weil er trägt Die gute Nachricht ist die Eröffnung der Grillsaison. Verwenden Sie es in als Beilage zu Mayonnaise mit Vollkorndressing Senf Nährwert einer Portion: (insgesamt 6 – 
Kalorien 175, Gesamtfette 4 g, gesättigte Fette g, Proteine 6 g, Kohlenhydrate 30 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 35 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 gr. kleine Knollen rote Kartoffeln, fein gehackt Kreise
- 1 Zitrone
- 5-6 Petersilienzweige, plus 2 EL. l gehackte Blätter
- 2-3 Zweige Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- 3 Knoblauchzehen, mit einem Messer zu Brei zermahlen
- 4 mittelgroße Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
- 3/4 Art. Joghurt abschöpfen
- 1/4 Art. Mayonnaise
- 1 EL. l und 1 TL Vollkorn oder Dijon Senf
- 3 Frühlingszwiebelfedern, weiße und grüne Teile hacken getrennt
- 2 Selleriestangen in dünne Scheiben schneiden
- 1 kleine Gurke, in dünne Scheiben schneiden
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: rote Kartoffeln, Karotten, Gurken, Sellerie, Lorbeerblatt, Thymian, Frühlingszwiebeln, Senf Vollkorn, Garni Bouquet, Mayonnaise, Joghurt
Rezeptvorbereitung:
- Aus einer Zitrone einen Streifen Zitronenschale und 5 cm in eine Küche schneiden binde die Schnur mit Petersilie, Thymian und Lorbeerblatt zu einem Bündel zusammen. In eine Pfanne mit Knoblauch, Kartoffeln und 2 EL geben. l Salz und 8 EL. Wasser. Zum Kochen bringen, dann Hitze auf niedrig reduzieren. kochen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Fügen Sie Karotten hinzu und kochen Sie bis bis die Kartoffeln weich und die Karotten knusprig weich sind, etwa weitere 5 Minuten
- Gießen Sie 1/4 EL. Wasser aus dem Gemüse kochen, dann den Rest abtropfen lassen Wasser und werfen Sie ein paar Kräuter. Abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit 2 TL in eine große Schüssel geben. Zitronenschale und drücken Sie 3 EL. l Zitronensaft. Mischen Sie mit einem Schneebesen Joghurt, Mayonnaise, Senf, weißer Teil aus Frühlingszwiebeln, gehackte Petersilie, Wasser aus Kartoffeln kochen, 1 TL. Salz und 3/4 TL Pfeffer. Hinzufügen zu Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Gurken putzen und mischen. 4 Stunden kalt stellen. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
