Für die Zubereitung eines Salats werden junge rote Kartoffeln gekocht direkt in der Schale in einem Wasserbad. Nehmen Sie kleinere Knollen, die kleiner sind wird kochen und wird in einem Salat schöner aussehen, wenn er geschnitten wird jeweils in vier gleichen Teilen. Ergänzen Sie weiche cremige Kartoffeln in Salat saftig Paprika, ihre gelben und roten leuchtenden Farben Es wird interessant sein, in einem Salat mit grünem Pesto Dressing zu kombinieren. Sie können es auch selbst aus natürlichen Zutaten ohne machen künstliche Zusatzstoffe, der Geschmack Ihres Gerichts wird davon profitieren. Um das aromatische Pesto zu erhalten, wird Basilikum in einem Mixer geschlagen, Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch, Zitrone und Oliven Öl Nährwert einer Portion: (insgesamt 
Kalorien 1 20, insgesamt 5,5 g Fette, gesättigte Fette, Proteine 3 g, Kohlenhydrate 16 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 50 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 8 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Salat
- 0,7 kg kleine rote Kartoffeln
- 1 gelbe Paprika, geschält und grob gehackt (ca. 3/4 EL)
- 1 rote Paprika, geschält und groß gehackt (ca. 3/4 EL)
- 1/3 Art. Basilikum Pesto, Rezept siehe unten
Basil Pesto
- 1/4 Art. Pinienkerne
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL. frische Basilikumblätter
- 1/4 Art. geriebener Parmesan
- 1 EL. l Zitronensaft
- 1/4 Art. Olivenöl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, rote Kartoffeln, Paprika, Pinienkerne, Knoblauch, Basilikum, Parmesan, Zitrone
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie die Kartoffeln in einen großen Korb aus dem Wasserbad, über kochendem Wasser und Dampf 20 Minuten ziehen lassen Minuten oder bis zum zarten, aber damit die Schale intakt bleibt. Legen Sie die Kartoffeln beiseite, damit es abkühlt und es sein kann abholen. Jede Knolle in 4 Teile schneiden, hineinlegen eine große Schüssel. Paprika und Pesto hinzufügen und vorsichtig mischen. Salz und Pfeffer abschmecken und einrühren der Kühlschrank.
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Basilikum Pesto:
Die Pinienkerne oft bei mittlerer Hitze in einer trockenen Pfanne anbraten Rühren bis Aroma und goldene Farbe, ca. 3 Minuten. Pinienkerne und Knoblauch in einer Küchenmaschine mahlen. Hinzufügen Basilikum, Parmesan und Zitronensaft und hacken. Ohne anzuhalten kombinieren, langsam Olivenöl in die Einfüllöffnung gießen. Das Pesto gut schlagen. Salz und Pfeffer abschmecken.
