Kartoffelsalat mit Rettich und Erbsen

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 63,20 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  63,20 kcal

• Bewertung

• Rezept

Junge Kartoffeln eignen sich hervorragend zu Radieschen und Hülsenfrüchten. Versuchen Sie, zu Hause einen köstlichen und duftenden Kartoffelsalat zuzubereiten mit Radieschen und Erbsen für dieses Rezept!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• 500 g kleine Kartoffeln
• 200 g grüne Bohnen
• 150 g grüne Erbsen
• 10 Radieschen
• 2 Frühlingszwiebelfedern
• 3 Zweige Petersilie
• 5 Zweige Dill
• 1/2 EL. l Apfelessig
• 2 EL. l Olivenöl
• 1 TL Senfkörner
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken

1 ч1 ч 63.20

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Kartoffeln gründlich mit einem Pinsel abspülen und kochen, bis sie gar sind. Abgießen und etwas abtrocknen.
2. In einer anderen Pfanne die Bohnen 7 Minuten kochen. Nachher fügen Sie Erbsen hinzu und kochen Sie für ungefähr 7 Minuten. Lehnen Sie sich zurück Sieb.
3. Die Frühlingszwiebeln waschen und hacken, die Petersilie abspülen und hacken, Dillstangen werden ebenfalls gewaschen und gehackt. Essig mischen Olivenöl, Salz, Pfeffer und Senf. Addieren Sie Grüns und alle gut mischen.
4. Schneiden Sie die Kartoffeln in Hälften und kehren Sie in die Pfanne zurück. Fügen Sie Bohnen und Erbsen hinzu und gießen Sie heiße Kartoffeln über das Dressing. Alles mischen und eine halbe Stunde ruhen lassen.
5. Mein Rettich und in Kreise geschnitten, die restlichen Blätter von Dill wir hacken. Den Rettich und den Dill zum Salat geben, mischen und dienen.

Stichworte:

• Bohne
• Kartoffel
• Gemüse
• Rettich
• herzhafter Salat