Kartoffelsalat mit Würstchen und Speck

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 227,30 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  20 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  227,30 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstlicher Kartoffelsalat mit Würstchen und Speck, der Nur zu Hause zu kochen ist ein sehr befriedigender Salat mit Gewürzen Würste. Ich rate Ihnen, dieses Gericht für Männertreffen zuzubereiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/15 Zutaten

• 400 g Salzkartoffeln
• 200 g Cornichons
• 40 g rote Zwiebeln + auch zur Dekoration
• 120 g roher geräucherter Speck
• 100 g Krakauer oder Jagdwürste
• 20 g grüne Zwiebeln
• 20 g Rettich
• 10 g Dill + auch zur Dekoration
• Pflanzenöl – zum Braten
• 40 ml Weißweinessig
• 80 ml Pflanzenöl
• 80 g Senf
• 10 g Zucker
• Salz nach Geschmack
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

20 мин20 мин 227.30

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Würste in Kreise schneiden und auf Gemüse anbraten ca. 3 Minuten einölen.
2. Kartoffeln, Gurken und Radieschen in dünne, rote Scheiben schneiden Zwiebel und Speck in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln und Dill hacken.
3. Wir kombinieren in einer separaten Schüssel Weißweinessig, Gemüse Butter, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer. Alles ist gut mischen.
4. Wir kombinieren Kartoffeln, Speck, Frühlingszwiebeln, Dill und Gurken. Wir würzen mit der entstandenen Sauce. In einem tiefen Teller verteilen, Mit Radieschen, Würstchen und Dill dekorieren. Zum Abschmecken mehr hinzufügen schwarzer Pfeffer.

Stichworte:

• Specksalat
• Kartoffelsalat
• Wurstsalat
• herzhafter Salat