Käsefleischbällchensandwich – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Photo of the dish: Райан ЛибеZeit: 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 12 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Fleischbällchen
- 3 große Eier
- 3/4 Art. geriebener Pecorino Romano Käse oder Parmesan
- 1/2 EL. fein gehackte frische Petersilie
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- Salz und gemahlener Pfeffer
- 700 gr Hackfleisch
- 230 gr. gehacktes Schweinefleisch
- 230 gr. Hackfleisch
- 1/2 EL. Paniermehl
- Olivenöl zum Braten
Sandwich Zutaten
- 6 Ciabatta-Brötchen in zwei Teile schneiden
- 450 gr Marinara-Sauce erhitzt
- 450 gr geschnittener Mozzarella
- 1 EL. Eingelegtes Jardigner-Gemüse, ohne Salzlake und groß gehackt
- 340 gr In Büchsen konservierter gebratener grüner Pfeffer, keine Essiggurke und in Streifen geschnitten
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Hackfleisch, Hackfleisch Kalbfleisch, Paprika, Jardinier, Marinara-Sauce, Ciabatta-Brot, Mozzarella, Pecorino Romano, Eier, Semmelbrösel, Knoblauch, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Frikadellen kochen: Den Backofen mit einem Grill vorheizen. In Mischen Sie eine große Schüssel glatt, Eier, Käse, Petersilie, Knoblauch und etwas Salz mit Pfeffer. Hinzufügen Hackfleisch und Semmelbrösel und wieder selber machen gut mischen. Versuchen Sie, das Fleisch nicht zu überhitzen, sonst ist es wird zu einem harten Hackbraten. Es sollte locker werden und elastisch.
- Verwenden Sie Ihre Hände, um 6 lose Schnitzel zu formen, die der Größe entsprechen. deine Brötchen. Etwas Öl in einer großen gusseisernen Pfanne erhitzen mit einem dicken Boden (oder verwenden Sie eine Grillpfanne) bei mittlerer Hitze. In regelmäßigen Abständen wenden, Schnitzel goldbraun braten, 4 oder 5 Minuten auf jeder Seite. Schnitzel aufsetzen ein Backblech.
- Sandwich machen: Grill Brötchen in innerhalb von 3 Minuten. Gießen Sie 3 EL. l Sauce auf jedes Brötchen und Einige Scheiben Mozzarella darauf legen. Legen Sie die Brötchen in backen und backen, bis der Käse schmilzt und rollt braun, ca. 3 bis 5 minuten. Schnitzel aufsetzen Brötchen mit eingelegtem Gemüse und gebratenem Paprika. Die Sandwiches halbieren und mit der restlichen Sauce servieren Marinara.
