Käsesticks: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 371 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  3h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  371 kcal

• Bewertung

• Rezept

Das Rezept für ein leckeres Backen mit Käse.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Wasser / Milch – 200 ml
• Zucker – 1 EL
• Salz – 1 TL
• Trockenhefe – 1 TL
• Ei – 1 St. pro Teig + 1 St. zum Einfetten
• Pflanzenöl – 4 EL
• Mehl – etwa 400 g
• Käse – 150-200 g
• Sesamsamen
• Italienische / französische Kräuter optional

3ч 30мин3ч 30мин 371

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. In warmem (NICHT HEISS !!!) Wasser / Milch Zucker, Salz und Salz verrühren Hefe.
2. Fügen Sie das Ei und die Butter hinzu. Mischen.
3. Gießen Sie das Mehl in Teile und kneten Sie es weich und elastisch der teig.
4. Lassen Sie es etwa eine Stunde lang unter der Folie / dem Deckel an einem warmen Ort 2. Dann drücken wir und schicken noch einmal, um hochzukommen.
5. In eine rechteckige Schicht mit einer Dicke von ca. cm ausrollen geriebener Käse und zerdrücken Sie es vorsichtig.
6. Wir falten den Teig mit einer Überlappung, sozusagen 2 Seitenteile in der Mitte, wie im Video gezeigt. Mit einem Nudelholz leicht rollen.
7. In 3 cm breite Streifen schneiden und jeweils verdrehen auf ein Backblech legen (ich habe nur 10 Stück bekommen).
8. Mit einem geschlagenen Ei einfetten und mit Sesam oder Kräutern bestreuen. Wir senden im Voraus für 15-20 Minuten auf 200 ° C beheizten Backofen (bis zu erröten).