Keks mit Ei, Schinken und Champignons

21

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 200 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  200 kcal

• Bewertung

• Rezept

Sehr leckerer offener Kuchen mit einer “reichen” und herzhaften Füllung. Kochen Sie zu Hause und servieren Sie Ihren Lieben ein großartiges Frühstück der Anfang des Tages!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Butter – 75 g
• Mehl – 175 g
• Champignons – 250 g
• Schinken – 75 g
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Ei – 3 Stk.
• Salz
• Pfeffer
• Pflanzenfett
• Creme 50 ml

1 ч1 ч 200

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mehl in eine breite Schüssel geben.
2. Mahlen Sie kalte Butter und geben Sie Mehl hinein. Kneten mit einer Gabel.
3. Gießen Sie 4 Esslöffel sehr kaltes Wasser. Gründlich kneten der teig. Mit Frischhaltefolie abdecken und 20 Minuten kalt stellen Minuten.
4. Zwiebeln schälen, waschen und hacken. Braten. Fügen Sie 2 Prisen Kristallzucker hinzu. Gut mischen.
5. Die Champignons in Scheiben schneiden. Den Schinken würfeln. Hinzufügen in der Pfanne zur Zwiebel. Bei mittlerer Hitze 7-8 Minuten braten.
6. Sahne hinzufügen. Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Feuer nehmen. Lassen Sie die Füllung etwas abkühlen.
7. Das Backblech mit Pergament abdecken. Papier gut einfetten butter. Legen Sie drei Teigkuchen auf ein Backblech.
8. Legen Sie die Füllung in die Mitte jedes Kuchens. Kanten umwickeln auf die hälfte der füllung testen. Kneifen. Fetten Sie die Ränder des Teigs ein Pflanzenöl.
9. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Stellen Sie eine Pfanne mit Kekse im Ofen. 15 Minuten backen.
10. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen. Brechen Sie einen Keks in jeden Ei, versucht das Eigelb nicht zu beschädigen. Salz und Pfeffer. Zu setzen für weitere 15 Minuten in den Ofen geben.