Keks “Ratatouille”
Viele halten das schnell, erwarten es aber mit ein wenig Enttäuschung und Jemand versucht sogar, für die Zukunft zu viel zu essen, ohne an diese mageren Gerichte zu glauben kann lecker und abwechslungsreich sein. Für alle die es wünschen Probieren Sie etwas Neues aus und erleben Sie den Beitrag erneut, ohne sich zu beschweren auf Verbote und Einschränkungen, und dieses Rezept Kekse erstellt “Ratatouille.”
Ein köstliches Rezept, das Geduld erfordert
Das Aroma eines köstlichen Gerichts, das aber als rustikal gilt in vielen modischen Restaurants auf der ganzen Welt serviert alle hause küche. Der Hauptvorteil von “Ratatouille” ist die Möglichkeit davon Fasten ohne Reue essen. Besonderer Geschmack des Gerichts durch Kombination aller verwendeten Komponenten erreicht werden, und auch eine Methode zum Legen von Gemüse zum Zeitpunkt ihrer Herstellung.
Die Hauptzutaten:
- Pflanzenöl und Wasser – 1/3 Tasse;
- Salz – ½ Teelöffel;
- Zucchini, Tomate, Paprika – 1 Stck .;
- Chili-Pfeffer – 1/3 Stück;
- Olivenöl, Petersilie und Soße – nach Geschmack;
- Knoblauch – 2 Nelken;
- Mehl – 165 g;
- Sauce – Vorbereitung;
- Thymian und Oliven nach Geschmack.
Kochmethode
Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Pflanzenöl einfüllen ständig rühren. Fügen Sie auch Wasser in 2-3 Läufen hinzu. Handgestrickter elastischer Teig. In Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Mit rotem Pfeffer müssen Sie die Haut in bekannter Weise entfernen. Die Hauptsache ist, dass der Pfeffer intakt bleibt. Nach dem Schälen in kleine Stücke schneiden. Die Tomate schälen (tun Kreuzschnitt im oberen Teil und Verbrühung mit kochendem Wasser), danach schneiden Sie es wie Zucchini in runde Formen.
Als nächstes bereiten Sie die Sauce. Ich wasche eine Zwiebel und fein und fein schneiden, dann in Olivenöl braten. Nimm ein wenig rote Paprika, schneiden Sie es und mit Chili in die Zwiebel geben, umrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Wir nehmen die schalenlose Tomate, hacken sie fein und geben sie auf den Zwiebelbraten. Das Ganze wird einige Minuten (5-7) gedünstet und danach gesalzen und gepfeffert nach belieben etwas petersilie und thymian dazugeben und in einem Mixer geschlagen.
Wir nehmen den fertigen Teig aus dem Kühlschrank und rollen den Tesla hinein ordentlicher Kreis. Sie können das Formular verwenden, und in seiner Abwesenheit Mach das übliche Backblech. Das letzte decken wir mit Backpapier ab und den Teig darauf legen.
Fetten Sie den Teig mit Sauce ein und treten Sie etwa 5 cm vom Rand zurück Teig in einer Spirale überlappen abwechselnd Gemüse, legen Sie sie aus. Wir bringen es auch nicht an den Rand um 5 cm. Fügen Sie etwas Gemüse hinzu und Biegen Sie die Kanten. 30-35 Minuten bei einer Temperatur in den Ofen stellen 1800C.
Knoblauch, Oliven, Petersilie, Thymian fein hacken und unterrühren Olivenöl. Wir nehmen unseren Keks aus dem Ofen, Fett die resultierende Mischung und senden Sie weitere 15 Minuten zurück.
Leckere Optionen: Sie können dem Gericht Auberginen hinzufügen.
