Khachapuri in Imereti

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 217,5kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  217,5kcal

• Bewertung

• Rezept

Imeretisches Khachapuri ist ein geschlossenes, leckeres Khachapuri aus Joghurtteig auf Joghurt mit Imeretikäse. Wir müssen ihn finden sehr schwierig, also, um es zu Hause zu kochen, werden wir Verwenden Sie Analoga (Suluguni oder Adyghe-Käse).

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• 1 Liter Joghurt oder Kefir
• 1 Teelöffel Soda
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Esslöffel Zucker
• 3-4 Esslöffel Pflanzenöl
• Mehl
• 1 kg Käse
• 2 Eier

50 мин50 мин 217,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zuerst müssen wir den Teig machen. Joghurt in einer Schüssel mischen mit Soda mischen. Salz, Zucker und Butter hinzufügen. Mehl einführen (Hier, sehen Sie selbst, Sie brauchen so viel Mehl, um den Teig zu machen Plastik und klebt ein wenig an den Händen). Den Teig zudecken und geben 30 Minuten stehen lassen (wenn Sie Zeit haben – können Sie mehr).
2. Den Käse reiben.
3. Käse mit Eiern mischen, gut mischen.
4. Den Teig in faustgroße Stücke teilen, strecken oder strecken rollen Sie jeden Ball in einen Kuchen.
5. Den Käse in die Mitte der Tortillas geben. Befestigen Sie die Ränder der Tortilla in der Tasche und verbinden.
6. Die Käsebällchen zu einer Tortilla rollen.
7. In einer Pfanne mit Öl 3-4 Minuten braten jede Seite.
8. Butter heiß Khachapuri.