Khachapuri mit Kartoffeln und Käse

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 170 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  170 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckeres Khachapuri mit Kartoffeln und Käse! Herzhafte Mahlzeit was müssen Sie versuchen, zu Hause zu kochen! Stattdessen Sie können Joghurt mit klassischem Joghurt oder saurer Sahne machen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Mehl – 1 kg
• Backpulver – 10 g
• Joghurt – 600 g
• Salz – 10 g + 10 g
• Pflanzenöl – 10 g
• Kartoffeln – 1 kg
• Butter – 150 g
• Zwiebeln – 200 g
• Kuhmilch – 100 g
• schwarzer Pfeffer – 5 g
• Hühnereier – 1 Stck.
• Käse nach Geschmack
• Grüns

2ч 20мин2ч 20мин 170

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Legen Sie die Kartoffeln kochen.
2. Den Teig kneten. Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen salze es. Joghurt hinzufügen und gut mischen. Decken Sie die Schüssel mit einem feuchten Handtuch oder Lappen abwischen und dämpfen lassen Stunden.
3. Zwiebel fein hacken und goldbraun anbraten.
4. Mahlen Sie die Grüns.
5. Die Kartoffeln in Kartoffelpüree verwandeln. Mit Zwiebeln und Kräutern kombinieren, Salz, Pfeffer, Milch und Butter hinzufügen. Shuffle.
6. Eine Portion Teig (ca. 300 g) in einen Kuchen rollen. In die Mitte Die Kartoffeln (ca. 5 Esslöffel) dazugeben und mit Käse bestreuen.
7. Verbinden Sie die Ränder der Tortillas in der Mitte und befestigen Sie.
8. In einen Kuchen rollen.
9. Schlage das Ei und bürste die Khachapuri mit einer Bürste.
10. In einen auf 250 Grad vorgeheizten Backofen geben und 10 Minuten ziehen lassen.
11. Das fertige Khachapuri mit Butter einfetten. Hab ein schönes Appetit!