Khachapuri mit Kürbis

3

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 145 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  145 kcal

• Bewertung

• Rezept

Solch ungewöhnliche und sehr leckere Khachapuri werden definitiv nicht bleiben dein Schreibtisch. Kochen Sie sie zu Hause. Lecker!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Mehl – 4 Tassen
• Kefir – 2 Gläser
• Zucker – 1 TL
• Salz – 1 TL
• Soda (nicht auslöschen) – 1 Teelöffel
• Sonnenblumenöl – 2 EL. Löffel
• Kürbis – 1 kg
• Pfeffer nach Geschmack
• Zucker nach Geschmack
• Speiseöl

1ч 30мин1ч 30мин 145

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den geschälten Kürbis auf einer groben Reibe reiben.
2. Mehl in eine Schüssel sieben. Gießen Sie Kefir, Zucker, Salz, Soda und Butter ein. Den Teig kneten und 20 Minuten mit einem Handtuch bedecken.
3. In einer Pfanne mit Pflanzenöl den Kürbis 15 Minuten dünsten und abkühlen lassen.
4. Teilen Sie den Teig in Stücke von der Größe eines Eies. Streuen Mehl auf den Tisch legen und jeden Kreis in eine dünne Schicht rollen.
5. Die Kürbisfüllung in die Mitte des Vorratsbehälters geben, Zucker hinzufügen und Pfeffer nach Geschmack.
6. Blenden Sie die Kanten in der Mitte und befestigen Sie sie. Rolle die Formation für ungefähr 15 Minuten cm Durchmesser.
7. In einer mit Butter erhitzten Pfanne Chachapuri zu zweit anbraten Parteien. Guten Appetit!