Khinkali mit Suluguni-Käse

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• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 323,7kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  323,7kcal

• Bewertung

• Rezept

Khinkali ist ein traditionelles georgisches Gericht. Sie werden normalerweise gekocht. Mit Rindfleisch oder Schweinefleisch gefülltes Haus. Und wir bieten ein Rezept an leckeres khinkali gefüllt mit suluguni käse. Khinkali sind anders seine Form. Sie müssen mit einem Schwanz geformt werden, wofür dann beim essen festhalten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Mehl – 1 kg
• Ei – 2 Stk.
• Suluguni – 1 kg
• Butter – 100 g
• Grüne – 1 Bund
• Salz
• Pfeffer

1 ч1 ч 323,7

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mehl in eine große Schüssel sieben. Gießen Sie ein wenig Salz ein, fahren Sie Eier, etwas Wasser hinzufügen, um einen kühlen Teig zu machen. Gut kneten.
2. Bereiten Sie die Füllung für Khinkali vor. Dazu Suluguni-Käse Gitter. Öl hinzufügen. Rühren bis Homogenität.
3. Den Teig dünn ausrollen. Spezialform oder dünn Tassen mit einem Glas ausschneiden.
4. Geben Sie einen Löffel Käse in die Mitte jedes Bechers. Vorsichtig zusammenbauen die Ränder des Kreises und formen sie zusammen, um eine Tüte Teig mit zu machen Pferdeschwanz.
5. Gießen Sie eine große Menge Wasser in die Pfanne. Kochen Sie es. Salzen. Lege Khinkali in kochendes Wasser. Verhindern Sie nicht klebte am Boden der Pfanne. Nachdem die Khinkali aufgetaucht sind, koche 5 Minuten. Schlitzlöffel herausnehmen.
6. Beim Servieren können Sie Khinkali mit zerlassener Butter bestreuen, pfeffer, mit fein gehackten kräutern bestreuen.

Stichworte:

• manti
• Knödel