Kirschtomaten sind die perfekte Basis für eine elegante Vorspeise die Größe eines Bisses. Kratzen Sie das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel heraus und füllen Sie die entstandenen Tassen mit einem Salat aus Huhn, Äpfeln und Petersilie mit Mayonnaise gewürzt. Damit der Salat schön darin liegt Miniaturschalen, schneiden Sie die Zutaten in sehr kleine Würfel. Eine Prise Zimt und Rosmarinblätter ergeben einen Snack interessantes Aroma und Geschmack. Vor dem Füllen von Tomaten Stellen Sie sicher, dass sie aufrecht und bei Bedarf ein wenig sind Schneiden Sie sie auf den Boden und machen Sie sie flach Portionen: (insgesamt 8 (2 Stk.)) Kalorien 133, Gesamtfett 6 g., gesättigte Fette, Proteine 12 g, Kohlenhydrate 8 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 20 Minuten Schwierigkeit: mittel Portionen: 8 (2 Stk.) Pro Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und ohne Haut (je 220 g)
- Wasser
- 16 Kirschtomaten
- 2 Granny Smith Äpfel
- 1 TL Zitronensaft gegen das Eindunkeln von Äpfeln
- 0,5 TL gemahlener Zimt
- 3 EL. l Mayonnaise
- 2 TL gehackte Petersilie
- 16 kleine Rosmarinblätter zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Äpfel, Zitrone, Zimt, Mayonnaise, Petersilie, Rosmarin
Rezeptvorbereitung:
- Das Huhn in Wasser kochen und abkühlen lassen. Schneiden Sie vorsichtig die Oberseiten der Tomaten (ziemlich viel) und kratzen Sie Samen. Ein Messlöffel mit einem Volumen von ¼ TL. Die Äpfel schälen, die Kerne entfernen und dann fein hacken Mit Zitronensaft beträufeln. Das abgekühlte Hähnchen fein hacken, salzen, pfeffern und mit zimt bestreuen, mit mayonnaise mischen und hacken Petersilie. Hühnersalat in Tomaten geben und mit Blättern garnieren Rosmarin.
