Mit Knoblauch und Rosmarin gebratener Rapini друзьями: 
The photoGerichte: Kon Pulos Zeit: 20 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Bund Rapini (Brokkolisklave)
- 6 ganze Knoblauchzehen
- 1/3 Art. Olivenöl
- 1 Zweig Rosmarin
- Parmesankäseparmesankäse mit einem Gemüsemesser weit schneiden Streifen
- Salz und frisch gemahlene Paprika
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rapini, Knoblauch, Käse, Rosmarin, Parmesankäse, Broccoli Rabe
Rezeptvorbereitung:
- Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen, Rapini dazugeben und kochen, bis weich, ca. 5 Minuten. Abgießen und ein wenig zu trocknen.
- Olivenöl in einer Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen. Knoblauch und Rosmarin dazugeben und unter Rühren frittieren, bis bis der Knoblauch eine goldene Farbe annimmt, ungefähr 7 min Fügen Sie den Rapini hinzu, bedecken Sie ihn und kochen Sie ihn 5 Minuten lang. Jahreszeit Salz und Pfeffer, oben mit Parmesan.
