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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
144,45 kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Ein einfaches und leckeres Rezept für Knödel mit Kohl und Hüttenkäse. Kochen Sie zu Hause Knödel mit einem solchen unerwarteten eine Kombination von Produkten! Machen Sie sie zum Frühstück oder Abendessen, Überraschung ihr Zuhause.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/7 Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
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In einer Schüssel Mehl mit Kefir und Salz vermengen. Den Teig weiter kneten Knödel. Es sollte nicht an den Händen haften und elastisch sein. Bitte beachten Sie, dass Mehl unter Umständen eine andere Luftfeuchtigkeit aufweist Sie brauchen etwas mehr Kefir oder umgekehrt Mehl. Wenn der Teig wird fertig sein, es muss abgedeckt und beiseite gelegt werden eine halbe Stunde.
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Jetzt können Sie mit der Vorbereitung der Füllung beginnen. Gehackte Zwiebel einen kleinen Würfel und den Kohl fein hacken. In die Pfanne geben Zwiebel und braten es bis zur Hälfte gekocht, dann in die Pfanne geben Kohl und etwa 30 ml Wasser, schmoren Lebensmittel, bis sie sind wird weich.
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Kohl mit Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit Quark mischen. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen.
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Während der Vorbereitung der Füllung ist der Teig bereits zum Rollen geeignet, Daraus müssen Sie eine dünne Schicht machen und die Kreise mit einem Glas auspressen die einen Löffel der vorbereiteten Füllung aufsetzen, blind in Halbmondform.
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Die Knödel 5-6 Minuten in Salzwasser kochen. Wenn sie fertig sind, legen Sie sie in einen Teller und fügen Sie sie hinzu eine Scheibe Öl.
Stichworte:
- Kohl
- Hüttenkäse
