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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
327,67 kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Für Liebhaber von Vareniki ist dieses Rezept eine echte Entdeckung. Der wunderbare Duft von Mohn- und Mandelblättchen bleibt für immer erhalten die Erinnerung an einen, der diese leckeren Knödel mit Mohn probiert hat. Machen Sie hausgemachte original vegetarische Knödel für das Ganze die Familie. Mohnfüllung zuzubereiten ist recht einfach, aber etwas zeitaufwändig.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/9 Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
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Da der Mohn lange genug gekocht ist, werden wir den Prozess beginnen Vorbereitungen daraus. In den Topf müssen Sie die Mohnblume und legen Wasser hinzufügen, sollte es doppelt so viel wie Mohn sein. Auch in Schmortopf setzen Vanille. 70 Minuten kochen lassen.
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Wenn der Kochvorgang beendet ist, muss Mohn in einem Mixer und abgetötet werden in eine Schüssel geben. Fügen Sie dort gehackte Mandelflocken hinzu (5 g sollten für die Präsentation übrig bleiben) und Honig, alles mischen.
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Der Teig wird am besten auf dem Tisch geknetet. Gießen Sie eine Folie gesiebtes Mehl, in der Mitte ein kleines Loch machen, wo Sie brauchen treibe 1 Ei, 2 Eigelb und gieße Pflanzenöl hinein. Eine kleine Masse kneten.
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Dann die erforderliche Menge Wasser hinzufügen und kneten schöner elastischer teig für knödel.
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Den Teig dünn ausrollen und mit einem Glas Kreise ausschneiden.
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Auf jeden Kreis einen Teelöffel Füllung geben und blenden Knödel.
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Die Knödel 3 Stunden in leicht gesalzenem Wasser kochen Minuten. Mischen Sie sie am besten mit einem Holzspatel und sehr vorsichtig vorgehen, damit der Teig nicht bricht. Das fertige Gericht leicht einstreuen geröstete Mandelflocken.
Stichworte:
- Vanille
- Mohn
- Schatz
- Mandelflocken
