Knödel mit Röstzwiebeln und Kartoffeln: Video Rezept

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Leckere Knödel zu Hause gekocht mit einer Füllung aus Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Grüns.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Den Teig kochen: Das Ei mit Salz mischen, Wasser einfüllen und mischen. Mehl einfüllen und einen zähen Teig kneten.
  2. Die Kartoffeln kochen, bis sie gekocht und püriert sind.
  3. In Sonnenblumenöl goldbraun fein braten gehackte Zwiebel, fügen Sie Grün hinzu und braten Sie zwei weitere Minuten.
  4. Fügen Sie Zwiebeln und Kräuter Kartoffeln hinzu und mischen Sie.
  5. Der Teig ist in 23 Teile geteilt. Rollen Sie jedes Teil in einen Kreis.
  6. Geben Sie die Füllung in den Teig und sammeln Sie die Knödel.
  7. Die Knödel 5 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.
  8. Die vorbereiteten Knödel mit Öl einfetten.
Stichworte:
  • Knödel mit Kartoffeln
  • Knödel mit Zwiebeln

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