Snacks für die Menge können gefüllt werden Eier sind eine großartige Idee für einen festlichen Tisch. Gekochte Eier steil und halbieren, um das Eigelb herauszuschöpfen und zurück zu gehen Die Löcher sind bereits teuflisch gefüllt. Meistens gekochtes Eigelb gemischt mit Senf, scharfer Sauce, Essig, Mayonnaise und Paprika. Eine Scheibe knusprigen heißen Speck in die Füllung stecken der snack wird noch interessanter. Gefüllte Eier sind auf jedem angebracht Feiern, Empfänge und Familienferien. Ihr Vorteil in originelle Präsentation, einfache Zubereitung und Geschmack вариаций. 
Time: 35min Schwierigkeit: leicht Menge: 24 Kanapees Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 Eier
- 6 Scheiben Pfefferspeck
- 1/4 Art. Mayonnaise
- 1/4 Art. fette Sahne
- 1 TL Senf
- 1 TL Zucker
- 1 TL weißer Essig
- Heiße Soße, beispielsweise Tabasco, nach Bedarf
- Paprika zum Bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Senf, Speck
Rezeptvorbereitung:
- Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis er gar ist. wird nicht knusprig, 12-15 Minuten. Leg es auf einen Teller, mit Papiertüchern bedeckt.
- Füllen Sie einen großen Topf mit ausreichend Wasser Eier vollständig abdecken und zum Kochen bringen (keine Eier). Mit der Hilfe Die Eier werden vorsichtig in kochendes Wasser getaucht. Cover und 10 Minuten köcheln lassen. Legen Sie die gekochten Eier unter ein Strom von kaltem Wasser, so dass sie vollständig abkühlen.
- Eier schälen, halbieren und Eigelb in die Schüssel geben stationärer Mischer mit Schneebesen. Mayonnaise hinzufügen, Sahne, Senf, Zucker und Essig. Fügen Sie scharfe Soße, Salz und Pfeffer hinzu zu schmecken. Schlagen Sie, bis glatt.
- Verwenden Sie einen kleinen Löffel, um jede Hälfte des Eies zu füllen Protein 1 TL mit einer Folie von Belägen. Mit Paprika bestreuen. Chop Speck in Stücke schneiden und je ein Stück in die Füllung geben die Eier.
