Diese dünnen knusprigen Cracker sind ein gutes Beispiel für was auch immer Süßigkeiten mit Schokolade und Erdnussbutter können gesund sein. Sie sind gebacken mit Vollkornmehl und Keimflocken Weizen, der sie mit Ballaststoffen sowie mit Chiasamen anreichert – ausgezeichnete Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Alle Zutaten mit erdnussbutter in teig kneten, dann dünn auftragen werden in einer Form ausgelegt und gebacken. Die fertige Platte bestreuen geschmolzene dunkle Schokolade und brechen in kleine Quadratmeter Nährwert pro Portion: (insgesamt 1 8 Snacks) Kalorien 106, Gesamtfett 5 g, gesättigtes Fett g, Proteine 3 g, Kohlenhydrate 12 Ballaststoffe, Cholesterin, Natrium und Zucker друзьями: 
Time: 40 мин.Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 18 Snacks Rezepte verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 EL. Premium Mehl
- 0,5 EL. Vollkorn oder weißes Vollkornmehl
- 1/4 Art. Haferflocken
- 1 EL. l Weizenkeimflocken
- 2 TL Chiasamen (optional)
- 0,5 TL Salz
- 1/4 TL gemahlener Zimt
- 1/3 Art. natürliche Erdnussbuttercreme
- 1/3 Art. brauner Zucker
- 3 EL. l Pflanzenöl
- Protein 1 großes Ei
- 30 gr geschmolzene dunkle Schokolade
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Mehl Vollkornprodukte, Herkulesflocken, Weizenkeime, Chiasamen, Erdnussbutter, Bitterschokolade, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 175 ° C vorheizen Decken Sie die Auflaufform 22×32 cm groß mit Alufolie, so dass es 2 cm ist. hing an den Wänden der Form. Mit einem Kochspray leicht beträufeln.
- Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel beide Arten von Haferflockenmehl Getreide, Weizenkeimflocken, Chiasamen, falls verwendet, Salz und Zimt.
- In einer anderen mittelgroßen Schüssel Erdnussbutter mischen, brauner Zucker, Pflanzenöl und Eiweiß. Schneebesen mit einem Mixer cremig rühren, ca. 2 Minuten. Trocken zugeben Zutaten und bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis nass und bröckelige Mischung, die beim Zusammendrücken klebt.
- Den Teig in die vorbereitete Form geben und in einer gleichmäßigen Schicht auspressen. 25-30 Minuten goldbraun backen. Gib es ganz her abkühlen lassen. Mit Schokolade bestreuen. Wenn die Schokolade hart wird und bricht Fliese für 18 Stück 5 cm groß.
