Leckeres und gesundes Hühnchen in einer knusprigen Panade ist schnell zubereitet und Enthält kein überschüssiges Fett. Eine perfekte Kruste darauf bildet eine Mischung aus zerkleinerten gesalzenen Crackern, Cornflakes und Sesamsamen. Nehmen Sie verschiedene Hühnchenstücke ohne Haut und Knochen und bedecken Sie sie mit einer Mischung aus Eiweiß und Joghurt. Joghurt macht das Hähnchen beim Backen weicher Damit auch weißes Fleisch saftig wird, ist es besser Die Paniermischung bleibt kleben. Krümel hineinrollen und Stücke darüber streuen ein wenig öl im spray damit die kruste wohl wird knusprig. Hähnchen im Ofen backen und eintauchen leckere scheiben in ihrer lieblingssauce oder zu beliebigen nebengerichten servieren und Gemüse als Hauptgericht. Nährwert einer Portion: (total 
Kalorien 270, Gesamtfett 5 g, gesättigtes Fett g, Proteine 33 g, Kohlenhydrate 21 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 8 Wird in Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 mittelgroße Hähnchenbruststücke ohne Knochen und ohne Haut und 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut, gewaschen und getrocknet (nur ca. 1,3 kg). Huhn)
- Eine halbe Packung (ca. 20 Stk.) Vollkorn gesalzen kleine zerkleinerte Cracker in einer Küchenmaschine (ca. 0,5 EL)
- 2,5 EL. Cornflakes (Frühstückszerealien), eingemahlen Küchenmaschine in kleinen Krümeln (ca. 0,5 EL)
- 2 EL. l Sesamsamen
- 3/4 TL Cayennepfeffer
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- Eichhörnchen 2 Eier
- 1 EL. fettarmer Naturjoghurt
- 1 EL. l Dijon-Senf
- 0,5 TL Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenschenkel, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Frühstücksflocken, Cracker, Sesamsamen
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Streuen Sie ein Backblech leicht Olivenöl.
- Kombinieren Sie Cracker, Cornflakes und Samen in einer flachen Schüssel Sesam, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver. Beiseite stellen.
- In einer großen Schüssel Eiweiß, Joghurt und Salz vermengen. Hinzufügen Hähnchenstücke und vorsichtig mit Joghurtmischung bedecken.
- Rollen Sie die Hühnchenstücke nacheinander in einer Mischung aus Crackern, knall es zu bleiben. Legen Sie das Huhn auf ein Backblech und streuen Sie leicht auf das Kochspray.
- Backen Sie für 45-50 Minuten oder bis Huhn ist Piercing mit einem Messer wird nicht klar Saft. Mit Blatt servieren Kohl.
