Kulinarisch News: Modische Vorteile von Kohlrabi
Russen überwältigten die Mode für Kohlrabi. Wenn in Europa das kohl ist schon lange ein gern gesehener gast auf der speisekarte, dann haben wir einen topfbauch “gebastelt” nur durch sein bizarres Aussehen bekannt. Vor nicht allzu langer Zeit Ernährungswissenschaftler wissenschaftlich erwiesen die Verwendung von weißem Gemüse. Und Kohlrabi nimmt erster Platz durch die Anzahl der Dienstprogramme.
Gastronomischer Erfolg
Das Tolle ist, dass die meisten Hausfrauen so “Kohl” kulinarisch sind Die Nachricht wurde mit großer Begeisterung aufgenommen. Zarter Kohlgeschmack begann nicht nur in traditionellen Aufläufen verwendet werden, zerdrückte Suppen, Gemüseeintopf. Kohlrabi in Dosen, hergestellt aus ihren Gemüsesmoothies, im Teig gekocht. Ist vor kurzem eine Kombination von Kohlrabi mit Meeresfrüchte schienen unglaublich, jetzt die Suppe mit Scheiben Kohl und Garnelen – ein ziemlich häufiges Gericht. Kombinieren Sie Ihre Herbstdiät mit leckerem Gemüse
Von den Deutschen lernen
Ein schickes Gemüse gilt als Winter. In Berliner Restaurants wie z Kohl wird oft zum Garnieren mit Fisch angeboten. Das behaupten die Deutschen im Winter Kohlrabi muss gegessen werden. Der Stängel hat alles was Sie brauchen zur Stärkung der Immunität: Kalium – für das Herz, Fruchtzucker mit Glukose – für die Gehirnernährung, Vitamin C – bei Erkältungen. Darüber hinaus Wissenschaftler Im Kohl enthüllten sich spezielle Schwefelverbindungen, die hervorragend dienen Krebsprävention.
- Berühmte Gastronomen raten zu einer Kombination von Kohlrabi mit Lachs, Krebse, frisch in Soße und mit Zweige im Grünen.
Nachrichtenkommentatorin Elvira Shishkina
