Koreanischer Auberginensalat: Video Rezept

0

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 51 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  51 kcal

• Bewertung

• Rezept

Freaky koreanischer Salat mit Auberginen. Es ist wunderbar Gemüse und helle Gewürze werden kombiniert und geben jedem seine eigene Geschmacksnote. Dieser Salat hinterlässt bei Ihnen einen guten Eindruck köstliche Auberginen, reife Tomaten und Paprika, angenehmes Crunch Karotten, Würze und Würze von Gewürzen, leichter Salzgehalt von Soja Soße und eine ausgewogene Note von Honigsüße.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Aubergine – 2 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer – 2 Stk.
• Tomate – 3 Stück
• Karotten – 2 Stk.
• Sonnenblumenöl – 3 Esslöffel (Braten) + 2 Esslöffel (Auftanken)
• Apfelessig – 3 Esslöffel
• Sojasauce – 3 Esslöffel
• Koriander – 1/2 TL
• Paprika – 1/2 TL
• Honig – 1 EL
• Sesamsamen – 2 TL
• gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Salz nach Geschmack

1 ч1 ч 51

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Aubergine schälen und in Streifen schneiden. Salz mischen und 20 Minuten ruhen lassen (damit es geht) Bitterkeit). Mit der Zeit die Auberginen abtropfen lassen Saft.
2. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die zubereitete Pfanne anbraten Aubergine für 15 Minuten.
3. Karotten auf einer groben Reibe raspeln, Paprika hacken strohhalme, tomaten – dünne scheiben, salatzwiebeln – viertel oder Halbringe.
4. In eine Salatschüssel alles gehackte Gemüse geben und frittieren Aubergine.
5. Dressing vorbereiten. Mischen Sie in einer Schüssel Apfelessig, Soja Soße, Sonnenblumenöl, Honig, Paprika, Koriander, gemahlenes Schwarz Pfeffer, Sesam. Salat zubereiten Dressing, umrühren, probieren und wenn nicht genug Salz da ist, Salz nach Geschmack. ABER den Salat nicht früher salzen, denn Sojasauce gesalzen und Auberginen wurden vorher gesalzen, einige davon Salzgehalt wird ausreichen.
6. Zum Schluss den durch die Presse gelaufenen Knoblauch zum Salat geben und erneut gut mischen.
7. Legen Sie den Salat für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit es bestand und mariniert. Ein solcher Salat kann in aufbewahrt werden kühlschrank und essen für 3-4 tage. Guten Appetit und Gesundheit.

Stichworte:

• koreanischer Salat
• Salat
• Mayonnaise-Salat
• Auberginensalat
• Gemüsesalat
• koreanischer Salat
• Auberginensalat