Die peruanische Küche ist schon neugierig, weil sie erfolgreich kombiniert Europäische Traditionen mit nationaler Farbe. Und in ihren Wurzeln Umfangreiche Erfahrungen und Geschmackspräferenzen der Ureinwohner Amerikas, die lange gelebt haben in diesem Gebiet. Trotz der Fülle an Rezepten die meisten gemeinsame Zutaten sind Süßkartoffeln, Mais, Kartoffeln, Reis, Knoblauch und Pfeffer. Versuchen Sie dies wirklich Originalküche gibt es in Chicha – dem ersten peruanischen Restaurant in Moskau.
Was ist das, peraunsky Küche?
In fast allen Gerichten der nationalen Küche Peru hat Reis oder Kartoffeln. Und dies ist das Haupterbe der Antike eine Kultur, die für die Erben viel mächtiger ist als alles Gold, als vor langer Zeit aus diesem Land exportiert. Peruaner unterscheiden etwa 200 Kartoffelsorten! Geschirr mit ihm wird also sicherlich eine Überraschung sein Für Ihren Gaumen. Auch traditionelle Produkte davon Menschen – Mais, Peperoni und Tomaten.
Seit jeher war die Ernährung der peruanischen Bevölkerung von frischer Natur geprägt Seefisch, Lamas und Alpakas aus den Bergen und frisch Obst und Gemüse aus dem Dschungel. Und die Süßigkeiten hier sind einfach unzählig Menge! Sie begannen sich durch engen Kontakt darauf vorzubereiten Kultur der Moore. Im Allgemeinen ist die peruanische Küche so interessant weil die Traditionen der Inkas, Spanier, hier miteinander verflochten sind, Araber, Afrikaner mit den neuesten europäischen Errungenschaften.
Hier finden Sie also eine große Auswahl an Gemüse und Getreidegerichte, verschiedene Optionen zum Kochen von Schweinefleisch und Rindfleisch, Lamm und Geflügel, originelle Fischrezepte und natürlich exotische Früchte.
Unter den Getränken finden Sie Tee und (besonders) beliebten Mate Pasado – traditioneller Kaffee, Fruchtsäfte, Bier und Wein.
Sie können all diese Gerichte in Chicha probieren, und daran besteht kein Zweifel Die peruanische Küche in Moskau wird so viele ansprechen! Gönnen Sie sich sich etwas ungewöhnliches, weil für so viel Abwechslung nötig ist Gute Laune und seelische Gesundheit!
