Dieses Weihnachtsprotokoll wird Ihre Gäste allein begeistern. sein Aussehen, ganz zu schweigen von seiner erstaunlichen Schokolade und Kaffee der Geschmack. Und Sie werden mit seiner Vorbereitung begeistert sein. Immerhin von Dieses Rezept erfordert kein Backen, und Sie können Leidenschaft, nur den kreativen Teil zu tun – seine Montage. In Schokoladenwaffelkekse auf Kuchenbasis, mit Schlagsahne überzogen Sahne mit Kaffeegeschmack. Dieser Keks ist sehr zerbrechlich und gut. Eingeweicht in Sahne, macht den Kuchen erstaunlich Textur. Das Holz mit Schokoladenganache belegen und dekorieren Pilze aus Baiser, Kräutern und Beeren. Kuchen kann abgeholt werden Vorab und 1 Tag im Kühlschrank lagern. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 5 Stunden. 30 min Schwierigkeit: mittel Portionen: 6 – 8 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL. fette Sahne
- 1/3 Art. Puderzucker + optional zum Bestreuen
- 2 EL. l lösliches Espressopulver
- 40 Stück Schokoladenwaffelkekse
- 350 gr dunkle Schokolade gehackt
- Frische Minze für die Dekoration
- Frische Rosmarinzweige zur Dekoration
- Frische Preiselbeeren zur Dekoration
- 7 weiße Baiser zur Dekoration
- 6 Marshmallow, zur Dekoration
- Kakaopulver Sprinkler
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Waffelkekse, Marshmallows, dunkle Schokolade, Kakao, Kaffee, Sahne, Preiselbeeren, Rosmarin, Minze
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mäßiger Geschwindigkeit verquirlen. 1,5 EL. Sahne, Puderzucker und Espressopulver bis Gleichmäßige Spitzen, 2-3 Minuten.
- Geben Sie einen Esslöffel mit einer Prise Schlagsahne auf einen Seite 39 Schokoladenwaffelkekse (bedienen Sie sich Silikon mit einem Spatel die Sahne aus dem Löffel streichen).
- Die Kekse mit Schlagsahne und einem kleinen Teig bestreichen Kittmesser. Falte 5 Kekse in einem Stapel übereinander. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Cookies (einschließlich eines nicht gefettet), so dass Sie insgesamt 8 Stapel erhalten. Auf einen ein Haufen Kekse ohne Schlagsahne; es wird top sein auf einem Haufen.
- Sammle den Baumstamm ein und lege ein Stück Plastik auf den Tisch ca. 50 cm lang Legen Sie einen der Keksstapel auf die Seite. entlang der langen Kante des Films. Drücken Sie vorsichtig auf die restlichen 7 Stapel Plätzchen enden zu enden und enden mit dem obersten Stapel, um zu erhalten ein langer Baumstamm, ca. 37-45 cm. Wickeln Sie den Baumstamm ein Plastikfolie einwickeln und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern oder nachts.
- Machen Sie Ihre Ganache, während sich Ihr Stamm verfestigt. Schokolade in einer mittelgroßen Schüssel. Die restlichen 1,5 EL. fette Sahne in eine kleine Pfanne gießen, aufkochen und einschenken schokolade 10 Minuten einwirken lassen, dann mit Schokolade verrühren vollständig geschmolzen. Ganache in die Schüssel des Elektromixers geben und vollständig abkühlen lassen, ca. 30 Minuten. Kurz vor Ganache verquirlen, bis sie dünner wird und hell, 30-45 Sekunden. Es ist wichtig, die Creme nicht nachzufüllen, damit es nicht zu körnig.
- Schneiden Sie vom oberen Ende des Baumstamms schräg ein 5-7 cm langes Stück ab. und schräg auf einen Baumstamm legen; Es wird ein Ableger sein. Tragen Sie Ganache auf die gesamte Oberfläche des Stammes auf, um ihn vollständig zu bedecken ihn. Die Metallgabel erhitzen. Verwenden Sie ihre Zinnen und zurück Teil, um eine Rinde auf eine Ganache zu zeichnen, die entlang ihrer Oberfläche zeichnet kurze Hübe.
- Die Pilze kochen und die Spitzen von 6 Baisers mit einer Reibe polieren. so dass sie glatt und rund wie Pilzkappen werden. Abflachen Tops mit einem nassen Finger. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 2 EL. l Puderzucker mit 1/4 TL Wasser zum Kleben. Verbreiten Ein wenig Zucker auf den Boden jedes Baisers kleben und daran kleben Miniatur-Marshmallow, um ein Pilzbein zu machen. Zu den Beinen Waren die Marshmallows kürzer, schneiden Sie sie einfach mit der Küche in zwei Hälften mit einer Schere. Die Pilze 30 Minuten ruhen lassen, bis der Zucker klebt wird einfrieren. Kakaopulver darüber streuen.
- Den Kuchen mit Champignons, Rosmarinzweigen, Minze und Preiselbeeren garnieren. Raspeln Sie die verbleibenden Baisers auf dem Baumstamm, um zu machen schnee Schneiden Sie den Baumstamm schräg und servieren Sie ihn Weihnachtsklotz mit Biskuitbiskuit.
