Kuchen “Snickers Chocolate Bar” – ein detailliertes rezept kochen. Photo of the dish: КэтToych-Zeit: 2 Stunden. Schwierigkeit: schwer Portionen: 10 – 12 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Kuchen
- 350 gr rechteckiger Kekskuchen
- 90 gr. Milchschokolade, fein hacken
- 180 gr. Butter, Raumtemperatur
- 3-4 EL. l Milch
- 450 gr Puderzucker
- 3/4 Art. gesalzene geröstete Erdnüsse
- 2 EL. Sahne dolce de leche oder gekochte Kondensmilch
Schokoladenglasur
- 300 gr dunkle Schokolade, fein hacken
- 120 gr. kalte Butter, gewürfelt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Keks, Milch, Puderzucker, gekochte Kondensmilch, Bitterschokolade, Milchschokolade, Sahne Dolce de Leche, Erdnüsse
Rezeptvorbereitung:
- Kuchen vorbereiten: von einer kurzen Seite abschneiden Kuchen, dann schneiden Sie den oberen abgerundeten Teil des Kuchens ab, um den Cupcake flach zu machen. Den Cupcake in zwei Teile schneiden horizontal, um zwei gleiche Rechtecke zu bilden.
- Creme zubereiten: unter gelegentlichem Rühren einschmelzen Mikrowelle Schokolade. Mit einem Rahm Mixer schlagen Öl, 3 EL. l Milch und Puderzucker. Geschmolzenes hinzufügen schokolade und glatt rühren. Wenn die Sahne herauskam zu dick, fügen Sie weitere 1 EL. l Milch.
- So backen Sie einen Kuchen: Legen Sie ein dünnes Stück Pappe auf ein Backblech. Dann legen Sie zwei rechteckige Kuchen aus. Verbreiten Sie das geschnittene Ende jeden kuchen mit ein wenig sahne, dann kombinieren sie zusammen ein langes Rechteck zu bilden.
- Die Kuchen mit 2,5 cm dickem Rahm bestreichen und die Ränder ein wenig ausstreichen höher als die Mitte. Legen Sie den Kuchen in den Gefrierschrank und kühlen Sie bis bis die creme ausgehärtet ist, ca. 30 minuten.
- In einer Schüssel Sahne Dolce de Leche mit Erdnüssen umrühren.
- Nehmen Sie den Kuchen aus der Tiefkühltruhe und verteilen Sie ihn flach darauf eine Schicht einer Mischung aus Sahne Dolce de Leche mit Erdnüssen. Leg den Kuchen hinein Gefrierschrank für weitere 30 min.
- In der Zwischenzeit die Schokoladenglasur vorbereiten: einschmelzen Die Schokolade und Butter in die Mikrowelle geben und mischen bis homogene Konsistenz.
- Den Kuchen von allen Seiten gleichmäßig mit Schokoladenglasur bedecken. Dann für 6 – 8 Min. In den Gefrierschrank stellen etwas abgekühlt.
- Nehmen Sie den Kuchen aus dem Gefrierfach. Beginnen Sie auf der kurzen Seite Kuchen, tauchen Sie den Rand des Schulterblatts in Schokolade schräg und vorsichtig wellenförmige Bewegungen über die gesamte Länge des Kuchens ausführen zu können Wellen stellten sich heraus. Den Kuchen in den Gefrierschrank stellen und in den Kühlschrank stellen innerhalb von 10 Minuten