Kulesh Kosak

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 58,22 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  58,22 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere dicke hausgemachte Eintopf mit Hirse und gekocht Gemüse. Hergestellt ohne Fleisch, aber mit etwas Fett.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Karotten – 1 Stck.
• Zwiebel -2 Stk.
• Salo – 60 g.
• Kleine Petersilienwurzel-1 Stck.
• Kartoffel – 2 Stk.
• Hirse – 150 g.
• Paprika – nach Geschmack
• Petersiliengrün – ½ Bund
• Dill – ½ Strahl
• Knoblauch – 3 Nelken
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Schwarz und Piment-8 Erbsen
• Wasser-1,5-2 l.

1ч 10мин1ч 10мин 58.22

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Sieben Sie Hirse und spülen Sie sie 6 Mal mit heißem Wasser aus, um dies zu vermeiden bitter.
2. Die Kartoffeln in große Stücke schneiden und köcheln lassen kaltes wasser. Kochen lassen, Schaum entfernen.
3. Setzen Sie Hirse zur Kartoffel. 10 Minuten kochen lassen.
4. Karotten im Kreis oder in halben Ringen grob hacken und auslegen in die Brühe.
5. Petersilienwurzel in ein Kreuz geschnitten, in Suppe geben. 10 kochen Minuten.
6. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in ein Kulesh legen.
7. Den gewürfelten Speck in einer Pfanne anbraten goldene Farbe.
8. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse, schälen Sie die heißen Kerne und fein hacken.
9. Greens hacken.
10. Sobald das Gemüse weich ist, senden Sie Schmalz, Gemüse in die Suppe, Pfeffer, Lorbeer und Pfefferkörner.
11. Die Suppe salzen und ca. 20 Minuten kochen. Hab ein schönes Appetit.

Stichworte:

• kulisch
• Chowder
• Hirse
• fett