Kulesh mit Hühnchen-Innereien

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 97,69 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  97,69 kcal

• Bewertung

• Rezept

Lecker, sättigend und einfach zu Hause Hühnersuppe zu kochen, Trennung auf der Grundlage von Hühnernebenerzeugnissen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Hühnerventrikel-1/4 kg.
• 1/4 kg Hühnerherzen.
• 1/4 kg Hühnerleber.
• Zwiebel-1 Stck.
• 1 Karotte
• Schweinefett 100 gr.
• Hirse-1 Tasse
• Wasser – 1600 ml.
• Pfeffer nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Lorbeerblatt-1St.
• Pflanzenöl-2 EL. l

1 ч1 ч 97.69

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Hirse 5-7 mal in heißem Wasser spülen.
2. Spülen, trocknen, Hühnerventrikel, Herzen und Leber, hacken.
3. Die Ventrikel in 600 ml kochen, bis sie fertig sind. Wasser. Brühe belasten. Die Herzen in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie Leber und gekochte Ventrikel hinzu. 5 Minuten braten.
4. Fett schneiden, in einer Pfanne schmelzen. Zwiebeln darauf anbraten Karotten.

   

5. In die Pfanne gewaschene Hirse, Zwiebeln mit Karotten geben und frittieren Innereien. Gießen Sie in die Brühe, in der die Ventrikel gekocht wurden, fügen Sie einen Liter hinzu Wasser.
6. In Brand setzen, zum Kochen bringen. Salz setzen würzen, Hitze reduzieren und 25 Minuten kochen lassen.

Stichworte:

• Innereien Kulesh
• Huhn
• Innereien
• Chowder