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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
355 kcal
- Bewertung
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Rezept
Wahrscheinlich jeder, der die Türkei oder die Inseln Griechenlands besucht hat, verliebte sich in ihre göttlich köstlichen Desserts. Ich habe beschlossen, es zu kochen zu Hause unter russischen Bedingungen. >
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/7 Zutaten
355
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Gießen Sie 1 Tasse Zucker in die Pfanne, gießen Sie 100 ml Wasser. Zum Kochen bringen, einige Minuten kochen lassen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Temperatur.
- Den Teig in einer geschlossenen Packung auftauen. Wenn der Teig Auftauen (wird weich und Raumtemperatur), öffnen Verpackung, zerlegen Sie unseren Teig in separate Fäden. Das ist einfach. Legen Sie die Fäden in eine Schüssel.
- Gleichzeitig die Butter in einem Topf schmelzen. Ein bisschen cool Gießen Sie die Butter auf den Teig und sortieren Sie sie vorsichtig mit Ihren Händen aus Teigfäden, damit der Teig Öl aufnimmt.
- Wir haben den Käse geschnitten (ich habe Käse Kachokavallo verwendet, aber er ist auch geeignet halbfester Mozzarella, der zum Backen und Suluguni, Käse sollte schmilzt und dehnt sich gut) in kleinen dünnen Streifen oder Platten.
- Die Auflaufform mit Butter schmieren, stapeln Den halben Teig mit der Handfläche leicht glätten. Von oben wir legen dünne teller mozzarella hinein, bedecken mit dem rest Teig Mit den Fingern leicht zerdrücken. 35-40 Minuten in den Ofen stellen bei einer Temperatur von 180 Grad. Schauen Sie hinter das Cunef, es ist ein bisschen wird rot und ist dann bereit.
- Wir nehmen aus dem Ofen und gießen Sirup ein. Mit gehacktem bestreuen Nüsse und servieren. Künefe essen heiß, damit sich Käse dehnt beim schneiden. Wenn Sie Ihren Cunef mit einer Kugel Eis dekorieren, dann Holen Sie sich einen unbeschreiblichen Kontrast zwischen einem heißen Dessert mit Käse Note und Eis.
Stichworte:
- Kunefe
