Gebackener Kürbis gefüllt mit Grünkohl. с друзьями: 
Photo of the dish: Дэвид МэлошZeit: 2 Stunden. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Kürbisse in der Größe von 900 gr. bis zu 1,3 kg.
- 4 EL. l (60 gr.) Butter
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 1 gewürfelte Tomate
- 1 Chili, fein hacken und die Samen extrahieren
- 1 TL gehackter Thymian
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 4 gehackte Frühlingszwiebelfedern
- 450 gr gefrorener Grünkohl
- 1 EL. konzentrierte Milch
- Eine Prise geriebene Muskatnuss
- 4 EL. l Paniermehl
- 1,5 EL. geriebener Cheddar-Käse
- 2 EL. l geriebener Parmesan
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kürbis, Grünkohl, Käse Cheddar, Parmesan, Semmelbrösel, Tomaten, Chilischoten, Zwiebeln Zwiebeln, Knoblauch, konzentrierte Milch, Muskatnuss, Thymian
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Schneiden Sie die Spitzen der Kürbisse 5 cm nimm es weg. Schaben Sie die Samen.
- 2 EL schmelzen. l (30 gr.) Butter in groß bei mittlerer Hitze schwenken. Setzen Sie Zwiebel, Tomate, Paprika, Thymian und Knoblauch kochen und rühren, bis die Zwiebeln weich werden, ungefähr 5 Minuten Fügen Sie Frühlingszwiebeln und Grünkohl sowie 1 und 2 hinzu 1/4 TL salzen und unter Rühren köcheln lassen, bis der Kohl weich ist min Konzentrierte Milch und Muskatnuss dazugeben und mitnehmen zum kochen bringen. Setzen Sie 2 EL. l Paniermehl, Cheddar – Käse und die restlichen 2 EL. l Butter und kochen, bis Käse rühren Es schmilzt und die Mischung wird ca. 2 Minuten lang leicht eingedickt. Legen Sie den Kürbis in eine Auflaufform 22 * 32 cm geben und mit einer Kohlmischung füllen.
- Mischen Sie die restlichen 2 EL. l Paniermehl mit Parmesan. Füllung darüber streuen. Geben Sie etwas heißes Wasser in die Form. backen. Mit Folie abdecken und bis Kürbisse backen weich werden, ca. 1 Std. 15 Min. Entfernen Sie die Folie und fahren Sie fort kochen bis braun und kochen die Füllung, ca. 30 mehr min 5 Minuten abkühlen lassen, dann das Fruchtfleisch der Kürbisse abkratzen und abkühlen lassen mit Füllung mischen. Rezept für Gefüllter Kürbis mit Füllung aus Ziegenkäse und Pilze.
