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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
114,9 kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Ein sehr eleganter und ungewöhnlicher Gemüseeintopf, zu Hause zubereitet in Kürbis ist die Dekoration für jeden Tisch, auch für Kinder. Eine leckere und gesunde Beilage oder ein Hauptgericht für Vegetarier.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Den Kürbis waschen, die Krone abschneiden, schälen und einfetten Butter drinnen. Backofen auf 180 vorheizen Grad und legen Sie den Kürbis für eine Stunde gebacken.
- Schneiden Sie den Mais in 6 Teile, hacken Sie den Knoblauch und den Koriander. Paprika in halbe Ringe schneiden, Zwiebel in Ringe, Tomaten in Würfel schneiden, gehackte Kartoffeln.
- Die Koriandersamen 2 Minuten in einer Pfanne anbraten und Kreuzkümmel. Übertragen Sie sie in einen Mörser und mahlen.
- Zwiebeln, Paprika und Knoblauch anbraten. Nach 5 Minuten zugeben Tomaten, Linsen, Kartoffeln und getrocknete Aprikosen.
- 1,5 Liter kochendes Wasser einfüllen, Gewürze hinzufügen, salzen und 20 Minuten köcheln lassen Minuten.
- Dann Koriander und Mais dazugeben, weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Füllen Sie den Kürbis mit Gemüseeintopf und backen Sie ihn für weitere Minuten im Ofen 10.
Stichworte:
- Im Ofen
- Mais
- getrocknete Aprikosen
- Zwiebel
- Pfeffer
- Tomaten
- Knoblauch
