Kürbis-Knödel

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 223,93 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  55 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  223,93 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere Kürbisknödel werden sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Also ideal, um sie im herbst, in der kürbissaison, zu hause zu kochen! Wir machen die Füllung aus Kürbisse mit Hüttenkäse – es stellt sich heraus, sehr lecker!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Kürbis – 130 g
• Hühnerei – 1 Stck.
• Hüttenkäse (9%) – 200 g
• Zucker – 50 g
• Weizenmehl – 150 g
• Butter – zum Servieren

55 мин55 мин 223,93

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir putzen den Kürbis, kochen ihn in Wasser und fügen Zucker hinzu. Verbinden Kürbis, Ei, Quark und Zucker. Mit einem Mixer glatt rühren Massen.
2. Dann das meiste Mehl dazugeben und den Teig kneten. Der Rest des Mehls wird ein wenig eingeführt und konzentriert sich auf das Mehl und Saftigkeit von Kürbis.
3. Der Teig sollte glatt und leicht klebrig sein.
4. Wir teilen es in 3 Teile und rollen jedes mit einem Zopf aus. Jeden Wir schneiden die Aderpresse in Stücke.
5. Wir legen die Knödel auf die Tafel. Und dann gekocht einwerfen Wasser.
6. Mit Zucker und Salz abschmecken. Wenn das Wasser kocht Knödel hinzufügen und mischen. Knödel werden auftauchen – kochen Sie sie 5 Minuten bei mittlerer Hitze.
7. Die Butter auf die Knödel geben und in einer Pfanne servieren heiß. Guten Appetit!

Stichworte:

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