Kürbiskuchen mit Pflaumen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 210 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  210 kcal

• Bewertung

• Rezept

Trotz der Tatsache, dass Kürbis ein Gemüse ist, können Sie damit kochen Zuhause süß und lecker Kuchen. Ich biete ein Rezept für eine solche Torte an aus Mürbeteig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Kürbis – 1-2 kg
• Entkernte Pflaumen – 30 Stk.
• Mehl – 250 g
• Vanille – 5 g
• Butter – 180 g
• Zucker – 2/3 Tasse für Kürbis und 1/2 Tasse für Pflaumen
• Saft einer Zitrone
• Creme 20% – 3/4 Tasse
• Zimt – 1 TL
• Puderzucker – 100 g
• Eier – 2 Stk. und 2 Eigelb

2 ч2 ч 210

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mischen Sie leicht erweichte Butter mit Puderzucker, Fahren Sie in zwei Eigelb. Fügen Sie Mehl hinzu, kneten Sie den Teig (kneten Sie nicht stark). Den Teig mit Polyethylen umwickeln und 30 Minuten darin entfernen der Kühlschrank.
2. Gießen Sie die Pflaumen mit 1-1,5 Tassen Wasser, fügen Sie Vanille und Zucker hinzu. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

   

3. Den Kürbis schälen, hacken und 7-10 Minuten kochen lassen. Cool leicht pürieren.
4. Fügen Sie Zimt, Zucker, Eier, Sahne, Zitrone Kürbispüree hinzu Saft. Nach jeder Zugabe mit einem Mixer mischen.
5. Decken Sie die Auflaufform mit Pergamentpapier ab und legen Sie es hinein teig und strecken an den seiten. Legen Sie das Pergament auf den Teig oder Folie, gießen Sie fest trockene Bohnen oder Erbsen (damit der Teig nicht ist aus der Form geraten).
6. Im Ofen bei 2000C 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, Bohnen und Papier entfernen. 10 weitere backen Minuten.
7. Den Großteil der Pflaumen hineinlegen und Kürbispüree einfüllen. Im Ofen bei 1800C 50-60 Minuten backen. Sie können den restlichen Teil der Pflaumen darauf streuen und gießen der verbleibende Sirup.

Stichworte:

• Backen
• Mürbeteig
• Kuchen
• mit Kürbis
• mit Pflaumen