Kürbismehlklöße in der weisen Soße

4

• Kochzeit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 199,84 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  199,84 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Wenn Sie ein klassisches Gericht möchten, probieren Sie ein ungewöhnliches Interpretation, dann dieses Rezept für leckere Kürbisknödel in einer Sauce aus Salbei ist nur für dich. Und zu Hause kochen ist originell Knödel unter der Kraft und am Anfang kochen. Knödel empfohlen Kürbisse in der Herbstsaison zu tun.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Weizenmehl – 500 g
• Wasser – 1,5 Tassen
• Eier – 1 Stck.
• Salz
• Kürbis – 400 g
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Gemüse würzen
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Walnüsse – 2 EL. l
• Kürbiskerne – 1 EL. l
• Roter Pfeffer – ½ TL.
• Butter – 80 g
• Geriebener Parmesan – 50 g
• Salbei

5 из 5 1 1 ч1 ч 199,84

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Aus Mehl, Wasser, Salz und Eiern einen klassischen Teig herstellen Knödel. Nachdem Sie gekocht haben, müssen Sie es für 20 beiseite legen Minuten.

2. Den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden. Auch brauchen Knoblauch und Zwiebeln hacken.

3. Knoblauch, Zwiebeln und Kürbis in einer vorgewärmten Pfanne anbraten. Dann gehackte Nüsse und Kürbiskerne hinzufügen. Gießen Sie ein wenig die Menge an rotem Pfeffer und alles mischen.

4. Wenn der Kürbis weich ist, die Füllung in eine Schüssel geben. Hinzufügen geriebener Parmesan mit Gemüsegewürz. Das Hackfleisch mit einer Gabel umrühren um Kürbis in Kartoffelpüree zu mahlen.

5. Den Teig dünn ausrollen und mit einem Glas ausschneiden runde Stücke. Legen Sie die Kürbisfüllung hinein und formen Sie sie normal Knödel. Kochen Sie sie in Salzwasser.

6. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Salbeiblätter hinzufügen. legen Sie Knödel in eine Pfanne, kochen Sie sie dort für 1-2 Minuten. Das Gericht ist servierfertig.

Stichworte:

• Parmesan
• Kürbis
• Salbei