Kürbisstrudel mit Frischkäse

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 354,61 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  354,61 kcal

• Bewertung

• Rezept

Einige werden Sie mit Apfelstrudel nicht überraschen. Insbesondere für Feinschmecker präsentieren ein Rezept für einen ungewöhnlichen Geschmack Strudel. Machen Sie es mit Kürbis und Frischkäse.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Gekochter Kürbis (gewürfelt) – 400 g
• Brauner Zucker – ½ Tasse
• Salz – ½ TL
• Gemahlener Zimt – ½ TL + 4 TL.
• Gemahlener Ingwer – ¼ TL.
• Gemahlene Muskatnuss – ¼ TL.
• Weißer Zucker – 1 Tasse
• Geschmolzene Butter – 2/3 Tasse
• Pekannuss oder Walnuss (gehackte Kerne) – 1.5 Tassen
• Frischkäse – 240 g
• Schlagsahne zum Servieren (optional)
• Filoteig gefroren (aufgetaut) – 12 Blätter (35×22,5 cm)

50 мин50 мин 354.61

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Schalten Sie den Ofen ein, um auf 200 Grad zu heizen.
2. Füllung vorbereiten. In einer Schüssel gekochten Kürbis mischen, Salz, Muskatnuss, brauner Zucker, ½ Teelöffel gemahlen Zimt, Ingwer. Stellen Sie die Schüssel beiseite.
3. Mischen Sie in einer anderen kleinen Schüssel 4 Teelöffel gemahlenen Zimt und weißer Zucker.
4. Den Filoteig ausbreiten, zwei Blätter übereinander falten, decklack mit butter. Geölt einfüllen Blattzimtmischung (2 Esslöffel) sowie 2 Esslöffel Nüsse.
5. Den Teig in zwei Streifen schneiden und je eine Scheibe darauf legen Käse und 1 Esslöffel Füllung darauf, rollen Sie einen Streifen Teig rollen.
6. Aus dem restlichen Teig und in gleicher Weise alle Brötchen formen Beläge.
7. Den Strudel auf ein Backblech legen.
8. Wir backen für ungefähr 12-13 Minuten, bis sie goldbraun sind. Sie können den Strudel heiß servieren und mit Schlagsahne dekorieren Sahne.

Stichworte:

• Kürbis
• Strudel