Lachs in cremiger Kaviarsauce

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• 2

• Kochzeit

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 134 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  134 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wunderbarer Fisch, zu Hause zubereitet mit cremigem Kaviar Die Sauce ist sehr lecker.

Forelle und rosa Lachs sind auch für dieses Rezept geeignet.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/5 Zutaten

• 600 g Lachs (oder Forelle; rosa Lachs)
• 2 Limetten oder Zitronen
• Salz; Pfeffer nach Geschmack
• 100 g roter Kaviar
• 300 ml Sahne 15–20%

45 мин45 мин 134

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kalk waschen, in Kreise schneiden.
2. Lachsscheiben auf die Folie legen, leicht salzen, pfeffern, Setzen Sie Limettenkreise auf den Fisch.
3. Den Fisch in Folie verschließen und in eine Auflaufform geben.
4. Legen Sie die Form für 25 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C in den Ofen grad.
5. Für die Sauce – die Sahne auf das Feuer legen, zum Kochen bringen, verdampfen für weitere 10 Minuten.
6. Kaviar vorsichtig in gekühlte Sahnesauce geben zu mischen.
7. Freier abgekühlter Fisch aus der Folie, auf einen Teller legen, übergießen cremige Kaviarsauce.

Stichworte:

• Kaviar
• Fisch
• Lachs
• Sahne