Lachs in cremiger Soße

4

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 139,5 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  139,5 kcal

• Bewertung

• Rezept

Atemberaubend schön und lecker wird sich Lachs herausstellen, wenn es kochen zu hause mit sonnengetrockneten tomaten, zwiebeln, knoblauch und Sahne.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Lachs (Filet) – 5 Stück (750 gr.)
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Knoblauch – 3 Nelken
• Sonnengetrocknete Tomaten – 100 gr.
• Sahne – 1 Tasse
• Paprika – ½ TL
• Getrocknetes Basilikum – 1 TL
• Petersilie – 1 Zweig
• Pflanzenfett
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

30 мин30 мин 139,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Lachsfilet waschen, trocknen und in Öl anbraten mit 2 Seiten bis goldbraun. Auf einem Teller verteilen.

2. In das Öl nach dem Lachs schicken wir fein gehackte Zwiebeln mit Knoblauch, 3-4 Minuten braten, gehackte getrocknete Tomaten hinzufügen, getrocknet Basilikum, gehackte Petersilie, Paprika, Salz, gemahlener Pfeffer. Einfüllen Sahne, Wasser (ca. ½ Tasse), mischen und bei mittlerer Hitze kochen, bis die duftende Soße etwas eindickt.

3. In der zubereiteten Sauce verteilen wir die gebratenen Lachsstücke, mehrmals wenden und 3-4 Minuten köcheln lassen. Den aromatischen Lachs in der Sauce vom Herd nehmen und sofort servieren.