Leckere Lachssteaks in würzig-süß gegrillt glasiert mit chinesischer Hoisinsauce, Orangensaft, Soja Soße, Sesamöl, Honig und Gewürze. Steaks werden auf serviert свежих листьях Spinat . 
Time: 35 min Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 4 Lachssteaks (je 250 g), 2,5 cm dick.
- 1 EL. l Rapsöl
- 1 EL. l gehackter Knoblauch
- 1 EL. l gehackter Ingwer
- 1 EL. l gehackte grüne Zwiebeln
- 1 TL rote Pfefferflocken
- 1/2 EL. Orangensaft
- 1/2 EL. Hoisinsauce
- 3/4 Art. Sojasauce
- 3 EL. l Schatz
- 2 TL Sesamöl
- Pflanzenöl zur Schmierung
- 3 EL. шпината
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lachs, Spinat, Hoisinsauce, Sojasauce, Orangensaft, Honig
Rezeptvorbereitung:
- Eine mittelgroße Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
- Rapsöl dazugeben und Knoblauch, Ingwer und Schnittlauch anbraten bis Aroma und Weichheit. Fügen Sie rote Pfefferflocken hinzu. Die restlichen Zutaten in einer separaten Schüssel vermengen und zugeben Schmorpfanne. Zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen мин.
- Den Grill auf mäßige Hitze vorheizen.
- Lachssteaks leicht salzen und pfeffern. Den Grill einfetten Pflanzenöl. Legen Sie den Fisch dort für 4-5 Minuten. Umdrehen Fisch und Fett mit Barbecue-Sauce, weitere 4-5 Minuten braten., es sollte völlig undurchsichtig werden.
- Den Spinat in 4 Teller teilen. Legen Sie Lachssteaks auf Spinat ist sehr heiß, so dass die Spinatblätter welk werden.
