Lammleber in Sauerrahmsauce

7

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 117 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  117 kcal

• Bewertung

• Rezept

Die nach diesem Rezept zubereitete Leber hat zu Hause absolut keine sein inhärenter Geruch schmilzt im Mund und verblüffend lecker. Sie können Spaghetti auf der Beilage machen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Leber 1 kg
• Zwiebeln 3 Köpfe
• saure Sahne 300 ml
• Salz 10 g
• Mehl 200 g
• Wasser 300 ml

1ч 30мин1ч 30мин 117

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die gewaschene, geschälte Leber abschneiden.
2. Beidseitig leicht schlagen, salzen und pfeffern.
3. Die Leber in Mehl rollen. Mehl abschütteln, bei starker Hitze anbraten eine halbe Minute auf jeder Seite. Falten Sie sich tief in die Pfanne.
4. In dem restlichen Öl die in Würfel geschnittenen Zwiebeln anbraten.
5. Wir bereiten saure Sahnesauce zu: Mischen Sie saure Sahne mit Wasser, Salz, Pfeffer Gib die gebratenen Zwiebeln hinein.
6. Die fertige Sauce in die Leber gießen, zudecken, auf kleiner Flamme köcheln lassen das Feuer.
7. Es kann entweder warm oder kalt, mit einer Beilage oder als Beilage serviert werden unabhängiges Gericht.

Stichworte:

• zweitens
• Lammleber
• Innereien