Lasagne mit Tomaten, Käse und Schinken

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 163,9 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 15min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  163,9 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Hausgemachte Lasagne mit Schinken und Viele frische Tomaten sind immer saftig. lecker und sehr appetitlich. Leck deine Finger!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Lasagne-Blätter – 250 g
• Tomaten – 1 kg
• Schinken – 500 g
• Käse – 400 g
• Knoblauch – 2 Nelken
• Zwiebeln – 200 g
• Butter – 100 g
• Mehl – 5 EL.
• Milch – 1 l
• Pflanzenöl
• Salz
• Pfeffer
• Grüne

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 163,9

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Auf Gemüse braten Öl.
2. 3 große Tomaten beiseite stellen, den Rest hacken kleine Würfel. Gehackte Tomaten in eine Pfanne mit Zwiebeln geben und Knoblauch.
3. Das Gemüse fein hacken. In die Pfanne geben.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen das Feuer.
5. Für die Bechamelsauce 100 g in einer separaten Schüssel schmelzen butter. Fügen Sie nach und nach 5 Esslöffel Mehl hinzu. Leicht braten. 1 Liter Milch einfüllen. Kochen Sie die Sauce, bis sie eingedickt ist (erforderlich) die Konsistenz von flüssiger Sauerrahm) unter ständigem Rühren, um dies nicht zu tun Klumpen bildeten sich. Salz und Pfeffer.
6. Den Käse reiben.
7. Den Schinken in kleine Scheiben schneiden.
8. Bereiten Sie Lasagneblätter wie in empfohlen vor Verpackung. Einige Hersteller empfehlen Blätter zuvor. koche es.
9. Nehmen Sie eine bequeme hohe Auflaufform. Mit Öl einfetten. Die Schichten auf der Unterseite der Form in der folgenden Reihenfolge auslegen: halb Tomatensoße, halb Schinken, halb weiße Soße Bechamel, ein Viertel Käse. Legen Sie wieder eine Schicht Lasagne-Blätter, die zweite Hälfte der Tomatensauce, der verbleibende Schinken “Bechamel”, ein Viertel Käse. Legen Sie eine dritte Schicht Lasagne Blätter und ein weiteres Viertel Käse.
10. Legen Sie die Lasagne in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen. Backen 40 Minuten
11. Die restlichen Tomaten in Scheiben schneiden und die fertigen auflegen Lasagne. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Senden Sie für weitere 10 in den Ofen Minuten bis zur goldenen Kruste.

Stichworte:

• Schinken
• Lasagne
• der Käse