Lasagne-Teigblätter: Videorezept

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Wenn Sie Lasagne kochen und ein wenig verwirrt werden möchten, Ich schlage vor, zu Hause einen leckeren Lasagnenteig selbst zu kochen und Verwenden Sie nicht die gekaufte. Darüber hinaus ist der Prozess überhaupt nicht kompliziert?

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/3 Zutaten

276’35

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Mehl in eine Schüssel sieben und eine Prise Salz hinzufügen. Ich habe Eier geschlagen und kühlen Teig kneten.
  2. Ich knete den Teig in einer Schüssel und decke ihn zu, lasse ihn mindestens 40 Minuten einwirken für schwellung.
  3. Rollen Sie den vorbereiteten Teig in einer Schicht mit einer Dicke von nicht mehr als 1 Millimeter und schneiden Sie die Blätter der Lasagne rechteckig oder quadratisch Formen.
  4. Salz in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Ich lege die Blätter der Lasagne zum kochen bringen.
  5. Ich koche 5 Sekunden lang und gebe es in eine Schüssel mit kaltem Wasser.
  6. Ich spüle und trockne mit einem Handtuch.
Stichworte:
  • Lasagne
  • der teig

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