Lazy Knödel Ohren mit Hüttenkäse: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 162’63kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  162’63kcal

• Bewertung

• Rezept

Wie mag ich Knödel? Ich weiß nicht einmal mehr welche – mit Hüttenkäse oder mit kartoffeln? Aber ich weiß genau, dass ich mich sehr oft faul fühle Bildhauerei ??? Wie eigentlich heute? Deshalb faul gekocht Knödel? Vielleicht schmecken sie nicht genau wie traditionell Gefüllte Knödel, aber trotzdem sehr lecker?

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Hüttenkäse – 700 gr.
• Eier – 3 Stk.
• Salz – 1 TL
• Zucker – 2 EL.
• Mehl – +/- 400 gr.
• Butter – 100 gr.

1 ч1 ч 162’63

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Ich verteile den Hüttenkäse in der Schüssel des Mähdreschers, zu dem ich Eier hinzufüge, Salz, Zucker, alles gründlich mahlen. Der Quark kann auch abgewischt werden durch ein feines Sieb, um eine feinere Konsistenz zu erzielen.
2. Fügen Sie Mehl zur resultierenden Masse hinzu. Wie viel Mehl wird nehmen hängt vom Feuchtigkeitsgrad des Hüttenkäses und des Mehls ab.
3. Den weichen Teig kneten.
4. Ich wickle mich in Frischhaltefolie und lasse mich für 15 ausruhen Minuten.
5. Ich teile den Teig in vier Teile. Ich rolle jedes Teil in eine Wurst und in kleine Scheiben teilen.
6. Dann zerdrücke ich, verwandle mich in einen kleinen Kuchen und falte endet wie im Video gezeigt.
7. Knödel in kochendes Salzwasser tauchen, mischen.
8. Nachdem ich die Knödel aufgetaucht habe, koche ich sie für ungefähr eine Minute und nehme sie heraus. Butter sofort dazugeben, mischen und servieren saure Sahne.

Stichworte:

• Knödel
• faul
• Hüttenkäse