Leber in Bechamelsauce: Videorezept

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 125 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  20 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  125 kcal

• Bewertung

• Rezept

Sogar diejenigen, die zu Hause in dieser Form von Leber gekocht haben, werden essen sie liebt nicht, überprüft. Eine würzige und zarte Ergänzung zu jedem garnieren, Ihre Familie wird dieses Gericht lieben. Zumal es so ist einfach. Eine köstliche Leber nach diesem Rezept kann in nur 20 Minuten hergestellt werden Minuten!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Rinderleber 500g
• 5pcs Zwiebeln
• Butter 70g
• Mehl 30g
• Milch 400ml
• Salz 10g
• Muskatnuss 10g

20 мин20 мин 125

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Spülen Sie die Leber, entfernen Sie den Film. Die Leber in Streifen schneiden.
2. Die Leber mit etwas Pflanzenöl anbraten. 3 Minuten. Nehmen Sie die Leber aus dem Feuer.
3. In etwas Butter anbraten (15g) Zwiebel bis goldbraun. Entfernen Sie den Bogen von der Hitze.
4. Bechamelsauce kochen. Die Butter (50 g) schmelzen. Mehl hinzufügen, Mehl goldbraun braten.
5. Fügen Sie der Mischung aus Butter und Mehl Milch hinzu. Rühren zum kochen bringen: die mischung wird eindicken und in eine sauce verwandeln.
6. Fügen Sie die Leber, Zwiebel, geriebene Muskatnuss, Salz zur Soße hinzu. 3 Minuten dünsten.
7. Heiß servieren mit Ihrer Lieblingsbeilage. Guten Appetit!

Stichworte:

• Bechamel
• die Leber
• Keks
• Soße