Leber mit Kartoffeln: ein Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 130 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  130 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dies ist eine einzigartige Möglichkeit, auch zu Hause eine köstliche Leber zu kochen Diejenigen, die sie nicht lieben, essen gerne auf beiden Wangen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Schweineleber 600gr
• 3 Knoblauchzehen
• Backpulver 1 TL
• 1 TL Salz
• Zucker 1 TL
• 1 stück ei
• 1 Zwiebel
• Mehl 200 gr
• Kartoffel 1kg
• Adyghe Salz 1 TL (für Kartoffeln)
• Sun Hopfen 1 TL (für Kartoffeln)
• Pflanzenöl (für Kartoffeln)
• Gemahlener Pfeffer 1/4 TL

30 мин30 мин 130

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Leber gut ausspülen und trocknen.
2. In kleine Stücke schneiden.
3. Knoblauch, Salz, Zucker, Soda und Ei mischen.
4. Gießen Sie die Leber ein und lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank.
5. Kartoffeln in Scheiben schneiden.
6. Gewürze und Speiseöl hinzufügen. Shuffle.
7. Legen Sie ein Backblech auf. Im auf 200 ° vorgeheizten Backofen backen Minuten.
8. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, auf Gemüse anbraten Öl. Zu entfernen.
9. In demselben Öl die Leber anbraten und vorrollen Mehl.
10. Kochen Sie die Leber für 5-6 Minuten, am Ende verbreiten wir die Zwiebel.
11. Mit Kartoffeln servieren.

Stichworte:

• die Leber