Linguine Nudeln mit gebackenem Gemüse – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 456, Gesamtfette 17 g, gesättigte Fette g, Proteine 18 g, Kohlenhydrate 60 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Photo of the dish: ДжонниMiller Zeit: 40 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 250 gr lange Pasta Linguine
- 800 gr. Tomatenkonserven, gewürfelt
- 2 kleine Zucchini der Länge nach in 1,2 Scheiben schneiden sehen
- 1 Bund Spargel, gehackt und in 5er Stücke geschnitten sehen
- 3 EL. l Olivenöl extra vergine
- 1/2 EL. geriebener Parmesan oder Pecorino Romano und ein bisschen zum bestreuen
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Frisch gemahlener Pfeffer
- 1/2 EL. gehacktes Basilikum
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Linguinpaste, Parmesan, Käse Pecorino Romano, Zucchini, Spargel, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. In einen großen Topf bringen Salzwasser zum Kochen bringen, währenddessen auf einem Backblech mit hohen Rändern Mischen Sie Zucchini, Spargel und 1,5 EL. l Olivenöl, Salz und Pfeffer. 20 Minuten backen, bis alles gekocht ist.
- Die restlichen 1,5 EL. l warmes Olivenöl in großen bei mittlerer Hitze schwenken. Zwiebeln dazugeben und gelegentlich 8 Minuten kochen lassen Rühren, bis es weich wird. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie mehr 30 Sekunden Erhöhen Sie das Feuer auf mäßig stark, fügen Sie Tomaten hinzu und 15 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und Käse einrühren.
- In der Zwischenzeit die Linguinen in kochendes Wasser legen und so kochen auf der Packung angegeben. 1/2 EL belassen. Wasser, den Rest abtropfen lassen. Legen Sie die Nudeln in eine Pfanne mit Sauce. Fügen Sie gebackenes Gemüse und hinzu das linke Wasser mischen, Basilikum hinzufügen. Teilen Sie die Paste in Portionen und wieder mit geriebenem Käse bestreuen.
