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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
57,94 kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Sehr schnelle Magersuppe mit Auberginen und roten Linsen. Ein vollwertiges Gericht, das in fast einer halben Stunde zu Hause gekocht werden kann. Das Rezept ist inspiriert von der Sehnsucht nach türkischer Küche. Kochen ist einfach und schnell. Sie werden diesen Geschmack sicherlich genießen.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Die Auberginen schneiden, mit Salz bestreuen und 15 Minuten warten Mit einer Serviette abspülen und trocknen.

- Gewaschene Linsen gießen 1,2 Liter Wasser und kochen bis Bereitschaft 20 min.
- Getrocknete Auberginen, 10-15 Minuten in Öl anbraten und hinein geben die suppe.
- Die Tomaten blanchieren, die Schale entfernen und in Stücke schneiden. auch in die Pfanne geben. Die Suppe salzen.

- Teil der Brühe bei Ebbe, Suppe in Kartoffelpüree durchbrechen. Stellen Sie die gewünschte ein uns Dichte mit der gleichen Brühe. Servieren, Suppe bestreuen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und über Olivenöl gießen.
Stichworte:
- Aubergine
- Tomaten
- Kartoffelpüree
- Suppe
- Suppenbrei
- Linsen
