Magere Torten mit Pilzen

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Ich schlage vor, zu Hause leckere Pasteten mit Pilzen aus zu kochen echter Hefeteig. Pilze zum Füllen können mitgenommen werden frisch und getrocknet – so wie es Ihnen am besten gefällt. Übrigens, danke Gefüllt sind diese Torten nicht nur mager, sondern auch vegan.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Die Hefe in warmem Wasser verdünnen, 200 g Mehl hinzufügen und mischen und lassen Sie es ein paar Stunden an einem warmen Ort.
  2. Mahlen Sie das Pflanzenöl mit Zucker, gießen Sie es in den Teig und zu mischen. 50 g Mehl hinzufügen. Eineinhalb Stunden ruhen lassen Der Teig ist fermentiert.
  3. Die Pilze 2 Stunden einweichen. Bis zum Kochen kochen, scrollen durch einen Fleischwolf.
  4. Zwiebel schälen und fein hacken, in einer Pfanne erhitzen Pflanzenfett. Die Zwiebel darin 5-7 Minuten goldbraun braten Farben. Champignons dazugeben und weitere 5 Minuten braten.
  5. Schneiden Sie den fertigen Teig in Kugeln von der Größe eines Eies. Rollen Sie die Kugeln 2-3 mm dick in die Mitte Füllung. Machen Sie Kuchen und legen Sie sie für eine halbe Stunde beiseite.
  6. Legen Sie die Kuchen auf ein gefettetes Backblech. Mit jeder Torte an mehreren Stellen eine Gabel einstechen, einfetten Starke Schwarzteeoberfläche.
  7. Backen Sie im Ofen für 35-40 Minuten bei einer Temperatur 1800C.
Stichworte:
  • Hefe
  • Kuchen
  • schlank
  • mit Pilzen

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